Layer Cake

6,00

LAYER CAKE – 6€/portion
Composé d’une génoise moelleuse et de crème légère, ils sont recouverts de crème cake design vanille, que l’on peut colorer pour les besoins de la décoration.
Le recouvrement peut être :
– intégral : aspect lisse et velouté sur le contour du gâteau
– partiel : naked cake, les couches de génoises et de crème sont volontairement laissées apparentes
– travaillé à la poche : rose cake (supplément à prévoir)

La décoration pourra être un modelage simple en pâte à sucre, des fleurs fraîches, des macarons, ou des fruits. Nous pouvons également rajouter un cake topper chiffre ou « Happy Birthday ».
La décoration est comptée en supplément, en fonction de la complexité et de la technique mise en œuvre pour la réaliser.

IMPORTANT
– Taille 10 personnes minimum
– Etage possible à partir de 25 parts (pas d’étage factice)
– Pas de recouvrement intégral en pâte à sucre
– Délai minimum une semaine
– Si la commande est supérieure à 80€, il faudra régler un acompte pour validation de la commande

Quelques idées d’associations de saveurs :
– vanille & fruits rouges
– praliné & chocolat noir
– chocolat au lait & caramel beurre salé
– citron & vanille
– vanille & passion
– pistache & framboises
– passion & mangue
– café & chocolat
– citron & mangue
– marron & mandarine
– chocolat & poire
Les possibilités sont nombreuses !

Nous ne prenons pas de commandes via l’e-shop, veuillez svp téléphoner, ou passer nous voir directement en boutique 🙂

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